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肉炒菜花家常做法菜花怎么做家常做法做法大全

发表日期:2017-12-21 | 来源 :杭州母婴育儿网  

要想了解肉炒花菜的做法,首先我们要了解一下肉炒花菜的营养价值都是有哪些,老年人都会说荤素搭配是最好的,当然是有科学依据的,如果只是炒肉的话会出现蛋白质的流失,当然只是一味的炒素菜的话,也是容易吧营养炒没的,要是想做这道菜的话,首先是要找食材的,当然了这一步是非常的关键的,食材的找好不着好是直接影响这道菜的口感的。

食材: 花菜400克

瘦肉300克,辣椒2个, 调料: 盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。 方法: 1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。 2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉, 3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。 4、再加入切好的花菜, 5、翻炒片刻,加入精盐, 6、将花菜炒熟,调入生抽。 7、加一点点清水烧开, 8、再调入鸡精,调味鲜即成。”

菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟

菜虫就跑也来了,还可去除残留农药。这样才更有利于营养的吸收。不要煮得过烂

菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。

3五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用

4锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉

调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。

宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力

增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育

更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提成都最好的癫痫病医院高人体机体免疫功能。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

花菜的营养价值是非常的高的,不管是大人还是孩子吃了都是会身体好的,所以在处理花菜的时候一定要注意,一定要清洗干净,还有肉类的选择上也是的

一定要选用肉质良好的肉,保证食品安全才是最重要的,剩下的就是按照这个步骤来就行了,一到可口的菜肴出来了。

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